“ປາແດກ” ຄືຫົວໃຈຂອງຮ້ານຕຳແຊບໃນຊອຍ

09/10/2024 07:29
Email Print 3389
ຂປລ  ອາຫານປະເພດຕໍາແມ່ນ ອາຫານທີ່ຄົນລາວນິຍົມກິນ ເວົ້າໄດ້ວ່າກິນທຸກມື້ກໍ່ໄດ້, ບາງຄົນຈົນຫລົງສະເຫນ່ລົດຊາດມີຮ້ານປະຈໍາ.

           ອາຫານປະເພດຕໍາແມ່ນ ອາຫານທີ່ຄົນລາວນິຍົມກິນ ເວົ້າໄດ້ວ່າກິນທຸກມື້ກໍ່ໄດ້, ບາງຄົນຈົນຫລົງສະເຫນ່ລົດຊາດມີຮ້ານປະຈໍາ ແບບວ່າ ຖ້າມື້ນີ້ຢາກກິນຕໍາຕ້ອງແມ່ນຮ້ານນີ້ ຈຶ່ງແຊບ ແລະ ຖືກໃຈ ເພາະປັດຈຸບັນຮ້ານຕໍາແມ່ນມີຫລາຍ ເຊິ່ງກໍມີເອກະລັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ສະນັ້ນ, ມື້ນີ້ຄໍລໍາ ສົ່ງເສີມທຸລະກິດຈະພາທ່ານມາຮູ້ຈັກຮ້ານທີ່ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງຢູ່ບ້ານດົງປາລານ ນັ້ນຄືຮ້ານຕໍາແຊບໃນ ຊອຍ ເປັນອີກຮ້ານໜຶ່ງທີ່ມັດໃຈລູກຄ້າມາໄດ້ຍາວນານ ດ້ວຍລົດຊາດຄວາມແຊບມີເອກະລັກ ທີ່ນໍ້າປາແດກເຂັ້ມຂຸນ, ວັດຖຸດິບທີ່ສົດໃໝ່, ມີເມນູທີ່ຫລາກຫລາຍໃຫ້ເລືອກກິນເວົ້າໄດ້ວ່າມາຮ້ານນີ້ຄຸ້ມ ທັງລົດຊາດ, ທັງລາຄາແມ່ນສົມເຫດສົມຜົນ.

           

          ທ່ານ ນາງ ເວົ້າວ່າ: ຕົນ ເອງເປັນຄົນມັກຄ້າຂາຍ ແລະ ມັກກິນຕໍາ ກໍເລີຍອອກ ຈາກວຽກປະຈໍາມາເຮັດ ຮ້ານຕໍາເປັນຂອງໂຕເອງ ແຕ່ປີ2019 ເປັນຕົ້ນມາເຫັນວ່າຜົນຕອບຮັບດີຈຶ່ງ ຍຶດຖືອາຊີບນີ້ເປັນຕົ້ນມາ ໂດຍຈຸດພິເສດ ຂອງຮ້ານ ເຮົາທີ່ດຶງດູດລູກຄ້າ ແມ່ນຢູ່ ທີ່ປາແດກທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ເພາະປາແດກແມ່ນຕົ້ມ, ປຸງເອງ ທຸກຂັ້ນຕ້ອນ ຈຶ່ງໄດ້ປາແດກທີ່ແຊບນົວ ບໍ່ວ່າຈະໃສ່ເມນູໃດກໍແຊບ ໂດຍສະ ເພາະເວລາໃສ່ຕໍາແລ້ວ ແຊບຄົບເຄື່ອງອີກຢ່າງໜຶ່ງຮ້ານເຮົາ ກໍມີເມນູທີ່ຫລາກຫລາຍໃຫ້ລູກຄ້າ ໄດ້ເລືອກກິນ ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານປະເພດປິ້ງ, ເຂົ້າຜັດ, ກະເທົາ ແລະ ທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ແມ່ນແກງນໍໄມ້ບອກໄດ້ເລີຍວ່າແຊບຫລາຍໃຜມາກໍຕ້ອງລອງຊີມຖ້າໄດ້ມາເຮົາ. ສໍາລັບຕໍາທີ່ໄດ້ຂາຍດີທີ່ຢາກແນະນໍາເລີຍ ຕ້ອງແມ່ນຕໍາປ່າ, ຕໍາຊົນນະບົດ, ຕໍາເຂົ້າປຸນຫົວຫອຍ, ຕໍາທະເລລວມ ແລະ ອື່ນໆອີກ ຫລາຍຢ່າງ ທີ່ເຮົາຄິດວ່າສິບໍ່ມີ ແຕ່ຮ້ານ ເຮົາມີ ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ ເພາະວ່າບາງຄົນມາກໍມັກບໍ່ຕ່າງກັນ. ແນວໃດກໍດີ ສໍາລັບການເພີ່ມຂຶ້ນລູກຄ້າໃນປັດຈຸບັນ ຫລາຍ ຄົນກໍຖາມເຂົ້າມາຫລາຍວ່າ ບໍ່ໄດ້ຂະຫຍາຍສາຂາບໍ່ສໍາລັບຈຸດນີ້ທາງເຮົາບໍ່ມີແຜນຂະຫຍາຍມີແຕ່ເຮັດປາແດກປຸງສຸກ ຍີ່ຫໍ່ຕໍາແຊບໃນຊອຍ 1 ກິໂລ 75 ພັນກີບ ສົ່ງທົ່ວນະຄອນຫລວງ ແລະ ຕ່າງແຂວງກໍສົ່ງຄືກັນຖ້າໃຜສົນໃຈຢາກໄດ້ປາແດກແຊບໄວ້ກິນ ຫລື ເຮັດຕໍາຂາຍ ກໍສາມາດຕິດຕໍ່ ສອບຖາມໄດ້ທີ່ເບີ 020 59767700 ຫລື ຖ້າທ່ານໃດຢາກໄປຕໍາແມ່ນຢູ່ບ້ານດົງປາລ້ານ ຮ້ານຕັ້ງຢູ່​​ໃກ້ ກັບຮ້ານເຂົ້າຈີ່ແຊບນາງ ຊ້ອຍແຊບດົງປະລ້ານ.

            ທ້າວເກດ ຂາປະຈໍາ ຮ້ານຕໍາແຊບໃນຊອຍເວົ້າ ໃຫ້ຟັງວ່າ: ຕົນເອງເຫັນ ຮ້ານນີ້ ຜ່ານສື່ອອນລາຍ ຮູ້ສຶກ ວ່າ ສີສັນຂອງ ຕໍາ ເປັນຕາແຊບຈຶ່ງໄດ້ລອງ ມາກິນ ໂດຍເມນູທີ່ມັກກິນ ກໍຈະເປັນຕໍາເຂົ້າປຸ້ນ, ຕໍາ ປ່າ, ແກງນໍໄມ້, ຕົ້ມແຊບແມ່ນບໍ່ໄດ້ຂາດ ຖ້າມາຕ້ອງ ໄດ້ສັ່ງ ເພາະເຂົ້າກັນຫລາຍ ເວລາກິນຕໍາເຜັດໆກັບສົດ ນໍ້າຕົ້ມແຊັບ​​ໆ ຕ້ອງ​​ໄດ້ລອງ ບອກເລີຍທັງແຊບ ແລະ ຄຸ້ມ ຄ່າ ເພາະລາຄາກໍບໍ່ໄດ້ສູງ ຫລາຍຖ້າທຽບໃສ່ຄ່າຄອງ ຊີບໃນປັດຈຸບັນ.

            ນາງ ດາວ ຂາປະຈໍາ ຮ້ານນີ້ກໍເວົ້າວ່າ: ຕົນເອງ ເຮັດວຽກຢູ່ແຖວນີ້ ຄັນວ່າ ມື້ໃດຢາກຕໍາຕ້ອງຊວນໝູ່ ມາກິນຮ້ານນີ້ ເພາະວ່າຕໍ ແຊບ ແລະ ມີຫລາຍເມນູ ໃຫ້ເລືອກກິນ ບໍ່ວ່າຈະເປັນ ຕໍາ, ແກງນໍໄມ້, ປະເພດ ປີ້ງກໍມີ ອີກຢ່າງກໍມີນໍ້າປັ່ນ ໄວ້ບໍລິການອີກ ເວົ້າໄດ້ວ່າ ຄົບຈົບໃນຮ້ານດຽວ ແຖມ ລາຄາກໍບໍ່ແພງຫລາຍ.​

KPL

ຂ່າວອື່ນໆ

    • ຢາພື້ນເມືອງລາວ ຫວ້ານລືສີຄູນຊັບ ສັງຄົມໃຫ້ການຕອບຮັບເປັນຢ່າງດີບົດ-ສາລະຄະດີ

      ຢາພື້ນເມືອງລາວ ຫວ້ານລືສີຄູນຊັບ ສັງຄົມໃຫ້ການຕອບຮັບເປັນຢ່າງດີ

      5/14/2026 1:54:20 PM

      ຂປລ. ຜະລິດຕະພັນຢາພື້ນເມືອງລາວ ຫວ້ານລືສີຄູນຊັບ ເປັນອີກຜະລິດຕະພັນໜຶ່ງທີ່ສັງຄົມໃຫ້ຄວາມໄວ້ວາງໃຈເນື່ຶອງຈາກວ່າ ຜະລິດພັນມີຄຸນນະພາບດີ ຫລາຍຄົນກິນແລ້ວເຫັນຜົນ, ອີກຢ່າງໜຶ່ງ ກໍມີຫລາຍຜະລິະຕະພັນໃຫ້ເລືອກໃຊ້ເປັນຕົ້ນ ນໍ້າມັນເອັນຍືດຊ່ວຍນວດເສັ້ນ, ອາຫານເສີມເພື່ອສຸຂະພາບ, ນໍ້າຢາສະໜຸນໄພລ້າງຊ່ອງຄອດ, ສະເປ່ສີດນໍ້າມັນຫວ້ານລືສີ, ຢາສະຜົມ, ນໍ້າມັນຂຽວ ແລະ ອື່ນໆ

    • ຢາພື້ນເມືອງ ປົວຮິດສີດວງມີຫຍັງແດ່?ບົດ-ສາລະຄະດີ

      ຢາພື້ນເມືອງ ປົວຮິດສີດວງມີຫຍັງແດ່?

      5/14/2026 1:49:53 PM

      ຂປລ. ເມື່ອເວົ້າເຖິງ ພະຍາດຮິດສີດວງ ເຊື່ອວ່າຫລາຍທ່ານກໍອາດຈະເຄີຍມີປະສົບການ ການເປັນພະຍາດຮິດສີດວງທະວານໜັກກັນມາແລ້ວ ແລະ ເປັນພະຍາດທີ່ພົບເຫັນຫລາຍ ໂດຍມີສາເຫດມາຈາກຫລາຍປັດໄຈ, ເມື່ອເປັນພະຍາດນີ້ແລ້ວ ກໍຈະເພີ່ມຄວາມຍາກໃນການດໍາລົງຊີວິດປະຈໍາວັນໃນແຕ່ລະວັ້ນ.

    • ວິທີລ້ຽງອ່ຽນໃນໜອງດິນບົດ-ສາລະຄະດີ

      ວິທີລ້ຽງອ່ຽນໃນໜອງດິນ

      5/14/2026 1:46:40 PM

      ຂປລ. ການລ້ຽງອ່ຽນໃນໜອງດິນ ແມ່ນວິທີການແບບທຳມະຊາດ ທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ອ່ຽບເຕີບໂຕໄດ້ດີ, ຕົ້ນທຶນຕຳ່. ການລ້ຽງໃນໜອງດິນອ່ຽນອາດສູນຫາຍໄປປະມານ 20%, ແຕ່ກໍ່ສະດວກສຳລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາເລື່ອງການສ້າງອ່າງ ແລະ ວິທີນີ້ກໍເປັນວິທີທີ່ງ່າຍເໝາະສຳລັບປະຊາຊົນທີ່ຢູ່ໃກ້ແຫລ່ງນໍ້າ

    • ອັດຕະປື ມີແຜນຈະປູກເບ້ຍໄມ້ ແລະ ຟື້ນຟູປ່າ ໃຫ້ໄດ້ 8.800 ກວ່າເຮັກຕາບົດ-ສາລະຄະດີ

      ອັດຕະປື ມີແຜນຈະປູກເບ້ຍໄມ້ ແລະ ຟື້ນຟູປ່າ ໃຫ້ໄດ້ 8.800 ກວ່າເຮັກຕາ

      5/14/2026 1:45:35 PM

      ຂປລ. ໃນປີ 2026 ນີ້ ແຂວງອັດຕະປື ມີ​ແຜນ​ການຈະປູກເບ້ຍໄມ້ ແລະ ຟື້ນຟູປ່າໃຫ້ໄດ້ 8.830 ເຮັກຕາ ໃນນີ້, ຟື້ນຟູໃນສາມປະເພດປ່າ ແລະ​ ນອກສາມປະເພດປ່າ ໃຫ້ໄດ້ 8.200 ເຮັກຕາ ແລະ ສົ່ງເສີມການປູກປ່າ 630 ເຮັກຕາ, ຄຸ້ມຄອງຈັດສັນປ່າໄມ້ບ້ານ ໃຫ້ໄດ້ 3 ບ້ານ, ຂຶ້ນທະບຽນສວນປູກ ໃຫ້ໄດ້ 1.000 ເຮັກຕາ​ ແລະ​ ຜະລິດເບ້ຍໄມ້ໃຫ້ໄດ້ 250.400 ເບ້ຍ.

    • ຫວນຄືນມູນເຊື້ອວັນຜ່າວົງປິດລ້ອມຂອງກອງພັນທີ 2 ວິລະຊົນ ຄົບຮອບ 67 ປີບົດ-ສາລະຄະດີ

      ຫວນຄືນມູນເຊື້ອວັນຜ່າວົງປິດລ້ອມຂອງກອງພັນທີ 2 ວິລະຊົນ ຄົບຮອບ 67 ປີ

      5/14/2026 1:43:17 PM

      ຂປລ. ໃນໂອກາດລະນຶກວັນປະຫວັດສາດ ກອງພັນທີ 2 ຜ່າວົງປິດລ້ອມຂອງສັດຕູ ຄົບຮອບ 67 ປີ (18/5/ 1959-18/5/2026) ໜັງສືພິມປະເທດລາວ ຂໍນຳສະເໜີມູນເຊື້ອວັນສຳຄັນດັ່ງກ່າວ ເພື່ອເປັນການຢັ້ງຢືນເຖິງຜົນງານ ແລະ ນໍ້າໃຈອັນພິລະອາດຫານຂອງນັກຮົບປະຕິວັດລາວ ກໍຄືກອງທັບປະຊາຊົນລາວ

ads
ads

Top