20/01/2026 xtgmf]k; 6 glf4tdy f{la '7q y a ,q glu ,0tspkp,tsklk,a d7u mj q ;x;'-q oma '-kf rkp.8h dkooerk0v'ra d -u ;y f{;a fmtotme u y a gxu f/b dvq [Iq ,de,t4ko .sh oa dIPo,a fmtpq ,lq ' 300 vq ' Ih kodkg2lu \5 d gxu f1j k'gxa omk'dkoc]h ; ຂປລ. ສໍານັກປະຕິບັດວິປັດສະ ນາກຳມະຖານວັດປ່ານາຄູນນ້ອຍ ຮ່ວມກັບ ກຳມາທິການສຶກສາສົງ ນະຄອນຫລວງວຽງຈັນ ແລະ ການ ຈັດຕັ້ງທົ່ວເມືອງນາຊາຍທອງ ໄດ້ ເປີດຊຸດຝຶກອົບຮົມ ກຳມະຖານ ໃຫ້ນັກຮຽນມັດທະຍົມສົງໂສກປ່າ ຫລວງ, ມັດທະຍົມສົງດົງໂດກ ແລະ ມັດທະຍົມສົງນາຊາຍທອງ ທັງໝົດ 300 ອົງ ໃນລະ ຫວ່າງວັນທີ 1725 ມັງກອນ 2026 ຢູ່ວັດປ່າ ນາຄູນນ້ອຍ ເມືອງນາຊາຍທອງ ນະຄອນຫລວງວຽງຈັນ. ການຈັດຊຸດຝຶກອົບຮົມກຳມະ ຖານຄັ້ງນີ້, ເພື່ອສົ່ງເສີມສາມະ ເນນ ໄດ້ໃຊ້ເວລາຫວ່າງໃຫ້ເປັນປະ ໂຫຍດ ແລະ ຫ່າງໄກສິ່ງເສບຕິດ, ເພື່ອພັດທະນາສາມະເນນ ໃຫ້ຮູ້ວິທີ ປະຕິບັດໃນທາງພຸດທະສາສະໜາ ຂປລ. ຮ້ານ ກາເຟສີໜຸກໄອຄອນ (SINOUK COFFEE ICON) ທີ່ບ້ານສົມສະນຸກ (ກົງກັນຂ້າມກັບ ຮ້ານແກ້ວມະນີໂຊກຈໍາໜ່າຍແກ້ວ ອາລູມີນ) ເມືອງຫາດຊາຍຟອງ ນະຄອນຫລວງວຽງຈັນ ໄດ້ເປີດ ຢ່າງເປັນທາງການແລ້ວພາຍຫລັງ ທົດລອງບໍລິການແຕ່ທ້າຍປີຜ່ານ ມາແລ້ວເຫັນວ່າມີຜົນຕອບຮັບທີ່ດີ ຈຶ່ງຈັດພິທີເປີດຢ່າງເປັນທາງການ ໃນອາທິດຜ່ານມາ ເພື່ອເປັນການ ເຊີນຊວນ ບັນດາທ່ານທີ່ມັກກິນ ກາເຟພ້ອມຮັບປະທານອາຫານ ແຊບໆ ທາມກາງບັນຍາກາດທີ່ ສວຍງາມ. ທ່ານ ສີໜຸກ ສີສົມບັດ ປະທານ ບໍລິສັດສີໜຸກກາເຟລາວ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຈຸດປະສົງຂອງພິທີໃນມື້ນີ້ ເພື່ອ 5 ;y mu 'kj pM.odko w]j c,';a o ຢ່າງຖືກຕ້ອງ ແລະ ເພື່ອປູກຝັງຄຸນ ນະທຳທາງພຸດທະສາສະໜາ ໃຫ້ ງອກງາມໃນຈິດໃຈຂອງສາມະ ເນນ ຈົນສາມາດນໍາໄປປະຕິບັດ ແລະ ນໍາໃຊ້ໃນຊີວິດປະຈຳວັນຢ່າງ ເໝາະສົມ. ທັງເປັນການອົບຮົມ ທຳມະ ໃຫ້ແກ່ສາມະເນນ ຈົນສາ ມາດນໍາໄປປະຍຸກໃຊ້ໃນຊີວິດປະ ຈໍາວັນໄດ້, ປູກຝັງຈິດສໍານຶກໃນ ການພັດທະນາຕົນເອງຂອງສາ ມະເນນ, ຝຶກສາມະເນນ ໃຫ້ຮູ້ຈັກ ໃຊ້ຊັບພະຍາກອນຢ່າງປະຢັດ ແລະ ພໍພຽງ, ທັງຈະເຮັດໃຫ້ສາມະເນນ ຮູ້ເທົ່າທັນກັບສື່ຕ່າງໆ, ຮູ້ໂທດ-ໄພ ແລະ ຫ່າງໄກຢາເສບຕິດ, ຮູ້ ແລະ ເຂົ້າໃຈຕໍ່ໜ້າທີ່ໃນການປະຕິບັດຕົນ ກັບຄູບາອາຈານ ແນໃສ່ພັດທະນາ ສາມະເນນ ໃຫ້ເປັນຜູ້ມີຄຸນນະທຳສີລະທຳ, ຈາຣິຍະທຳ ທີ່ດີງາມ, ມີ ຄວາມຮູ້ຄວາມເຂົ້າໃຈຕໍ່ຫລັກທໍາຄໍາ ສອນ ແລະ ສາມາດນໍາຫລັກທໍາໃນ ທາງພະພຸດທະສາສະໜາ ໄປໃຊ້ໃນ ຊີວິດປະຈໍາວັນໄດ້ ຊຶ່ງຈະເປັນການ ຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາໄພສັງຄົມໄດ້ ເຊັ່ນ: ແກ້ໄຂບັນຫາຄວາມບໍ່ສະຫງົບ ໃນວັດ, ແກ້ໄຂບັນຫາຢາເສບຕິດ, ແກ້ໄຂບັນຫາການບໍ່ເຂົ້າຫ້ອງຮຽນ ແລະ ແກ້ໄຂບັນຫາການປະພຶດຜິດ ຕໍ່ຫລັກທໍາວິໄນຂອງສົງ. ຊຸດຝຶກອົບຮົມຄັ້ງນີ້, ສາມະເນນ ຈະ ໄດ້ຮຽນຮູ້ ທັງພາກທິດສະດີ ແລະ ພາກປະຕິບັດຕົວຈິງ ເປັນຕົ້ນ ພາກ ທິດສະດີ ຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ ສາມະເນນ ສິກຂາ, ມຸງຄຸນຊີວິດ, ສາສະໜາ ພິທີ, ໂທດ-ໄພຂອງສິ່ງເສບຕິດ ແລະ ທິດ 6. ສ່ວນພາກປະຕິບັດຕົວຈິງ ຈະໄດ້ໄຫວ້ພະສູດມົນ ເຊົ້າ-ແລງ, ຝຶກວິປັດສະນາກຳມະຖານ, ຝຶກ ມາລະຍາດທາງສັງຄົມ. ພ້ອມນີ້, ຍັງຈະໄດ້ເຮັດກິດຈະກຳຮ່ວມກັນ ແລະ ຟັງນິທານສະທ້ອນສັງຄົມ ຊຶ່ງເຕັກນິກ ແລະ ວິທີການຝຶກ ອົບຮົມຈະເນັ້ນເອົານັກຮຽນເປັນຈຸດ ໃຈກາງ, ບັນຍາຍ, ຖາມ-ຕອບ ແລະ ລະດົມຄວາມຄິດ, ນໍາພາປະຕິບັດ ຕົວຈິງ, ເຮັດວຽກແບບມີສ່ວນຮ່ວມ ເປັນໝູ່ຄະນະ ແລະ ເຄົາລົບເຊິ່ງ ກັນ ແລະ ກັນ ໂດຍມີ ວິທະຍາກອນ ຈາກກຳມາທິການເຜີຍແຜ່ສີລະທຳ ແລະ ປະຕິບັດກຳມະຖານສູນກາງ, ອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທັງພາກ ລັດ-ເອກະຊົນ ແລະ ສໍານັກປະຕິບັດ ວິປັດສະນາກຳມະຖານ ວັດປ່ານາ ຄູນນ້ອຍ. ຂ່າວ: ທະນູທອງ, ພາບ: ຂັນໄຊ ເປັນການແຈ້ງຂ່າວໃຫ້ທົ່ວສັງຄົມ ລາວໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າ: ຮ້ານ SINOUK COFFEE ICON ແຫ່ງນີ້ ແມ່ນ ເກີດຈາກແນວຄວາມຄິດຂອງ ທ່ານ ສີໜຸກ ສີສົມບັດ ແລະ ຄອບຄົວ ສີ ສົມບັດ ຊຶ່ງເປັນຜູ້ທີ່ຮັກ-ຫວງແຫນ ກາເຟລາວ ຈຶ່ງໄດ້ສືບຕໍ່ພັດທະນາ - ສົ່ງເສີມ, ເລີ່ມຕັ້ງແຕ່ເບ້ຍ-ຕົ້ນກາເຟ ມາເຖິງຈອກກາເຟ ທີ່ບັນດາທ່ານ ໄດ້ດື່ມອັນມີລັກສະນະສະເພາະ ແລະ ເປັນເອກະລັກ, ເພື່ອເປັນສັນຍະລັກ ໜຶ່ງທີ່ຢູ່ໃນຄວາມຊົງຈຳ ຂອງທຸກ ໆທ່ານ ຄໍາວ່າ ຍີ່ຫໍ້ ກາເຟສີໜຸກ ທີ່ ເປັນ ຊື່ແທ້ ຂອງທ່ານ ສີໜຸກ (ຜູ້ ພັດທະນາກາເຟສີໜຸກ) ໄວ້ກັບລູກ ຫລານລາວໄດ້ສືບຕໍ່ປົກປັກຮັກສາ ໃຫ້ຢູ່ຄູ່ກັບສັງຄົມລາວຕະຫລອດ ໄປ, ເພື່ອເປັນການສະແດງຄວາມ ຂອບອົກຂອບໃຈແກ່ເພື່ອນ ກາເຟ ສີໜຸກ, ຜູ້ໃຫ້ການສະໜັບສະໜູນ ແລະ ສະແດງຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ ຕໍ່ ການນໍາທຸກໆຂັ້ນ ທີ່ໄດ້ອູ້ມຊູຍູ້ໜູນ ຮ້ານກາເຟສີໜຸກ ມາແຕ່ປີ 2004 ຈົນເຖິງປັດຈຸບັນ. ບໍລິສັດສີໜຸກ ໄດ້ ສ້າງຍີ່ຫໍ້ ກາເຟສີໜຸກ ໃນປີ 2002 ແລະ ເປີດຮ້ານກາເຟ ແຫ່ງທໍາອິດ ຢູ່ປາກເຊ ຊຶ່ງຖືວ່າເປັນບາດກ້າວ ສໍາຄັນເຮັດໃຫ້ຄົນລາວໄດ້ສໍາຜັດກັບ ແມງວັນບິນ ມາຕອມພິດເຜັດຮ້ອນ ຂອງພິກໄທ ກໍຈະເຮັດໃຫ້ແມງວັນ ຕາຍ. 3. ໃຊ້ຢາງພາລາສົດປະສົມກັບ ນ້ຳມັນພືດ ໃຫ້ມີຄວາມມື່ນ ແລະ ໜຽວຈາກນັ້ນ ໃສ່ພາຊະນະ ຫລື ຕິດ ລົງແຜ່ນເຈ້ຍແລ້ວ ເອົາເຫຍື່ອລໍ້ວາງ ໃສ່ເຊັ່ນ: ອາຫານບູດເມື່ອແມງວັນ ມາຕອມ ກໍ່ຈະຕິດ. 4. ໃຊ້ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ ປະສົມກັບ ນ້ຳແລ້ວນຳໄປສີດ ຫລື ທາບໍລິເວນ ມຸ້ງລວດ ແລະ ຈຸດທີ່ມີແມງວັນ ມັກຕອມນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ ຈະເຮັດໃຫ້ ແມງວັນ ຫລີກລ່ຽງ ແລະ ບິນໜີໄປ ທາງ ອື່ນ. 5. ປອກກະທຽມ ແລ້ວນຳໄປ ໃສ່ໝໍ້ ທີ່ນ້ຳກຳລັງຟົດ ຈາກນັ້ນນຳ ງ່າໄມ້ນ້ອຍໆ ມາແຊ່ລົງປະໄວ້ຈົນ ແນ່ໃຈ ວ່າກິ່ນກະທຽມ ຕິດງ່າໄມ້ໄດ້ ດົນ ແລ້ວກໍ່ນຳໄປ ປັກໄລ່ແມງ ວັນ ໃນຈຸດ ຕ່າງໆ, ກິ່ນຂິວຂອງກະທຽມ ຈະເຮັດໃຫ້ແມງວັນບໍ່ຢາກເຂົ້າໃກ້. ຂປລ. ແມງວັນ ເປັນພາຫະ ນຳເຊື້ອພະຍາດຫລາຍຊະນິດ ມາສູ່ຄົນເຮົາ ແລະ ເປັນສິ່ງທີ່ທຸກ ຄົນ ບໍ່ເພິ່ງປາຖະໜາ ໃຫ້ມີຢູ່ຕາມ ບ້ານ ເຮືອນຂອງຕົນ, ສະນັ້ນຄໍລຳ “ສຶກສາຫາຄວາມຮູ້” ຈຶ່ງນຳເອົາ ວິທີໄລ່ແມງວັນໃຫ້ຮູ້, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງ ນຳໃຊ້ສານເຄມີ ມານຳສະເໜີ ທັງ ນີ້ກໍ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການດຳລົງຊີວິດ ຂອງໝົດທຸກຄົນຖືກຕ້ອງຕາມຫລັກ ອະນາໄມ ແລະ ປອດໄພຈາກສານ ເຄມີຕົກຄ້າງ ເຊິ່ງມີດັ່ງນີ້: 1.ໃຊ້ນ້ຳຢາລ້າງຖ້ວຍ ປະສົມ ກັບນ້ຳ ໃນປະລິມານເທົ່າໆ ກັນ1/1 ຈາກນັ້ນກໍ ນຳສ່ວນປະສົມ ໄປສີດ ໃສ່ແມງວັນ. 2. ແມ່ນໃຊ້ພິກໄທ ປົ່ນປະສົມກັບ ນ້ຳຕານ ເຊື່ອມໜຽວໆໂດຍປະສົມ ກັນ ໃຫ້ເປັນເນື້ອໜຽວໆ ແລ້ວນຳ ໄປຕິດລົງແຜ່ນເຈ້ຍ ໜັງສືພີມເກົ່າ ເພື່ອວາງລໍ້ແມງວັນ ຈາກນັ້ນເມື່ອ ພາບປະກອບ ກ້າສາມສາຍພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ກໍຄື ກາຕີມໍ, ກາດູຣ້າ ແລະ ຕີປີກ້າ ແລະ ໃນຊຸມປີຜ່ານມາ ຍັງໄດ້ທົດລອງ ແນວພັນກາເຟໃໝ່ ຄື: ເກຊ່າ ແລະ SL 28 ໃຫ້ແທດເໝາະກັບສະພາບ ອາກາດຢູ່ລາວ. ເອົາເປັນວ່າ ທ່ານ ໃດກໍາລັງຊອກຫາຮ້ານອາຫານທີ່ ບັນຍາກາດດີໆ, ມີກາເຟແຊບໆຕ້ອງ ຄິດເຫັນຮ້ານ ກາເຟສີໜຸກ ສາຂາວົງ ຫລັກ 9 ເນື່ອງຈາກວ່າ ພາຍໃນຖືກ ຕົບແຕ່ງຢ່າງສວຍງາມ, ມີຫລາຍ ໂຊນໃຫ້ເລືອກນັ່ງພັກຜ່ອນຢ່ອນໃຈ ດື່ມກາເຟ, ຮັບປະທານອາຫານ ແຊບໆ ເບິ່ງທໍາມະຊາດທີ່ສວຍງາມ ແລະ ຍັງມີບ່ອນຈອດລົດທີ່ສະດວກ ສະບາຍອີກດ້ວຍ. ຮ້ານກາເຟສີໜຸກ ເລີ່ມເປີດ ບໍລິການແຕ່ 7:00 ໂມງເຊົ້າ ຫາ 19:00 ໂມງແລງ ສາຍດື່ມກາເຟ ຕ້ອງໄດ້ລອງຮັບຮອງວ່າບໍ່ຜິດຫວັງ ແນ່ນອນ ຜູ້ຂຽນຮັບປະກັນໄດ້ເພາະ ໄດ້ລອງຊີມມາແລ້ວສົມຄໍາລໍາລື ແນ່ນອນ, ສ່ວນທ່ານໃດມາແລ້ວບໍ່ ຮູ້ຮ້ານກໍ່ສາມາດສອບຖາມໄດ້ເບີ: 021 315545. ວັດທະນະທໍາການດື່ມກາເຟແບບ ໃໝ່, ດ້ວຍການນໍາໃຊ້ເມັດກາເຟທີ່ ມີຄຸນນະພາບທີ່ມີຢູ່, ບໍລິສັດສີໜຸກ ໄດ້ຈຸດປະກາຍເຮັດໃຫ້ຄົນລາວ ນິຍົມກິນ-ດື່ມກາເຟທີ່ມີຄຸນນະພາບ ສູງຂຶ້ນ ແລະ ເປັນຜະລິດຕະພັນ ບ້ານເກີດ. ປີ 2025 ກາເຟສີໜຸກ ຍັງສືບຕໍ່ພັດທະນາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ພ້ອມທັງສຶກສາແນວພັນກາເຟ ໃໝ່ທີ່ເໝາະສົມກັບສະພາບການ ປ່ຽນແປງອາກາດ, ທົດລອງ ນະວັດຕະກໍາໃໝ່ໃນການຜະລິດ ແລະ ການຂະຫຍາຍຕະຫລາດ ອອກສູ່ຕະຫລາດສາກົນ, ບໍລິສັດ ໄດ້ຄຸ້ມຄອງສວນກາເຟຫລາຍກວ່າ 50 ເຮັກຕາ ພ້ອມກັບແຫລ່ງກາເຟ ອື່ນ ທີ່ຖືກຄັດເລືອກມາ, ເນັ້ນໃສ່ ກາເຟອາລາບີກ້າ ເປັນຫລັກ ລວມມີ ຕີປີກ້າ, ກາຕຸຣ້າ ແລະ ກາຕີມໍ, ນະ ວັດຕະກໍາ ຫລ້າສຸດທີ່ໂດດເດັ່ນ ແມ່ນ ອາລາບີກ້າ, ທຣີນີຕີ້ ຊຶ່ງເປັນການ ປະສົມປະສານລະຫວ່າງ ອາລາບີ
RkJQdWJsaXNoZXIy MTc3MTYxMQ==